A APEZ vai levar a cabo nos próximos dias 2 e 3 de Março de 2023, na Ilha da Madeira, as AQUA’23: III Jornadas de Aquacultura.
A produção animal é um setor cada vez mais exigente e com necessidade de se adaptar a novas condições de mercado para se manter economicamente competitivo. O pescado é um dos produtos alimentares mais comercializados a nível mundial, tendo a sua produção aumentado significativamente nos últimos anos. O volume de produção de pescado (pesca e aquacultura) em 2018 foi de 178,5M de toneladas e o consumo per capita de 20,5kg, o mais elevado de sempre (State of World Fisheries and Aquaculture, 2020). A aquacultura contribuiu com 82,1M toneladas para a produção total de pescado. Deste modo, acreditamos que existe a necessidade de debater o assunto.
Volvidos 14 anos desde as primeiras Jornadas de Aquacultura realizadas pela APEZ em colaboração com o Departamento de Zootecnia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), e após o sucesso da última edição a APEZ levará a cabo a terceira edição deste evento, enaltecendo este sector da produção animal e fornecendo informação relacionada com a posição real do sector produtivo nacional e com os seus avanços.
Data:2 a 3 de março de 2023
Local: Madeira
