Após uma avaliação de segurança completa, a Austrália e a Nova Zelândia aprovaram a comercialização de alimentos derivados do Trigo HB4®, geneticamente modificado para ser tolerante à seca e ao herbicida glufosinato.
No relatório de aprovação divulgado a 6 de maio de 2022, a Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) afirmou que não foram identificadas preocupações de saúde e segurança pública e que os alimentos derivados da linha de trigo IND-00412-7 são considerados tão seguros para o consumo humano quanto os alimentos derivados de trigo convencional (ou seja, não geneticamente modificado).
A Trigall Genetics, uma joint venture entre a Bioceres Crop Solutions e Florimond Desprez, com sede no Uruguai, declarou no pedido à FSANZ que a característica de tolerância à seca é conferida pela expressão do novo fator de transcrição HaHB4 codificado pelo gene HaHB4 do girassol. Por outro lado, a tolerância ao glufosinato de amónio é alcançada pela expressão da enzima fosfinotricina acetiltransferase (PAT). A FSANZ avaliou anteriormente a PAT, mas esta é a primeira vez que avalia a proteína HaHB4.
A aprovação permite que os alimentos derivados do trigo da linha IND-00412-7, que inclui farinhas, pães, massas, biscoitos e outros produtos de panificação, sejam comercializados e utilizados na alimentação. Os requisitos de rotulagem, conforme ditado pelo Código de Padrões Alimentares da Austrália e Nova Zelândia, serão aplicados a esses produtos.
Leia o relatório completo divulgado pela FSANZ para saber mais sobre os detalhes da aprovação.
O artigo foi publicado originalmente em CiB – Centro de Informação de Biotecnologia.