A agricultura é um dos setores que vai enfrentar maiores desafios para continuar a produzir alimentos numa era de transição para regimes mais ecológicos e sustentáveis, num contexto de alterações climáticas, escassez de recursos e novos hábitos e necessidades de consumo.
Quais serão as escolhas dos agricultores do futuro? Como se querem posicionar na produção de alimentos sustentáveis e de novos tipos de consumo? Que tecnologias vão usar para se tornarem mais eficientes e competitivos? Como podem atrair e reter capital humano as explorações agrícolas e unidades agroindustriais? E como transformar commodities tradicionais desvalorizadas em produtos de alto valor acrescentado?