A FENALAC (Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite) promoveu, a 14 de junho, a ação “Tudo Sobre o Leite – da Origem ao Teu Copo” no espaço da CONFAGRI na Feira Nacional da Agricultura, em Santarém. A atividade contou com a presença de mais de 500 crianças entre os seis e os 12 anos.
Durante toda a manhã foi apresentado o processo pelo qual o leite passa, desde a sua produção até chegar ao copo dos consumidores, destacando os cuidados de Higiene e Segurança Alimentar que fazem do leite um alimento valioso e seguro para o consumo humano.
O objetivo foi sublinhar a importância do leite para uma alimentação saudável e equilibrada, esclarecendo as diversas questões que as crianças tenham sobre o leite, tanto ao nível da produção como do consumo. Tratou-se de mais uma ação de promoção do leite, que a FENALAC desenvolve com frequência, em particular junto dos mais jovens.
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.