Recentemente, a equipa de Food & Beverage do Hotel INNSiDE by Meliá Braga Centro realizou uma formação especializada em vinhos, guiada por Agostinho Peixoto, Chief Executive Officer da Espumanteria Portuguesa, empresa nacional de produção e comercialização de espumantes de elevada qualidade.
Agostinho Peixoto, reconhecido pela sua vasta experiência e conhecimento no setor, apresentou uma abordagem prática e detalhada à equipa, destacando as técnicas de seleção, degustação e harmonização de vinhos. Durante a formação, os participantes tiveram oportunidade de explorar as tendências atuais e perceber de que forma podem adotar as melhores práticas do mercado, aprimorando o serviço prestado ao cliente.
Esta iniciativa, integrada na estratégia contínua de desenvolvimento profissional do Grupo Hoti Hoteis, faz parte de um conjunto de formações destinadas às equipas de Food & Beverage das diversas unidades, localizadas de norte a sul do país.
A primeira sessão, realizada na mais recente inauguração do grupo hoteleiro português, reforça o seu compromisso em proporcionar formação de excelência aos colaboradores, garantindo um serviço de alta qualidade e experiências memoráveis aos hóspedes.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.