O Município de Ponte de Lima, situado no Vale do Lima, conjuntamente com os municípios de Viana do Castelo, Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, são ao longo de 2025 ‘Região Europeia da Gastronomia e Vinho’, e vai acolher a sessão de apresentação dos Fins-de-Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal.
No concelho, a gastronomia e vinhos são “dos mais importantes produtos da oferta turística”, contribuindo esta distinção para o reconhecimento da gastronomia como um fator diferenciador, capaz de agregar valor e dinamizar a economia local.
Neste âmbito, a 16ª edição do Fins-de-Semana Gastronómicos 2025, promovida pela Entidade Regional do Turismo do Porto e Norte, vai ser apresentada em Ponte de Lima, no dia 15 de janeiro, pelas 11h00, no Espaço Panorâmico da Expolima – Ponte de Lima.
Este é o maior projeto público e privado sobre o produto turístico gastronomia e vinhos do país, envolvendo Municípios, empresas da Restauração, do Alojamento Turístico, e ainda as Adegas e Quintas produtoras de vinho, que se juntaram para lhe oferecer a experiência mais autêntica de degustação no Norte de Portugal, atravessando o Minho, o Porto, o Douro e Trás-os-Montes.
A edição deste ano dos Fins-de-Semana Gastronómicos decorre de 17 de janeiro até 14 de dezembro de 2025, onde o visitante será brindado com diversas ementas, produtos certificados e uma variadíssima paleta de vinhos multicolor que pintam a diversidade e riqueza dos sentidos da região do Norte de Portugal.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.