Os prémios da VI Gala Viva Frutas & Legumes, da responsabilidade do COTHN – Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional, e que decorreu no passado dia 14 de fevereiro, pretenderam distinguir empresas, pessoas e entidades que se tenham destacado no setor da hortofrutícola nacional em sete categorias.
Veja aqui os vencedores:
 
– Investimento
Frutas Patricia Pilar
Em 2018, a empresa inaugurou novas instalações com mais de 20.000 m². Em 2020, ampliou a sua capacidade de frio e embalamento, alcançando uma área total de 45.000 m². Desde as obras de expansão, a capacidade de armazenamento refrigerado aumentou para 10.000 toneladas de produtos, em atmosfera controlada.
 
Em termos de produção, o tomate representa cerca de 40% da atividade da empresa, fixando-se como o maior produtor nacional de tomate para consumo em fresco. A empresa tem também registado um crescimento significativo noutros produtos hortícolas, como curgete, batata-doce e abóbora, bem como em frutas, com produção própria de frutos de caroço e contratos-programa para maçãs, peras e citrinos.
Fruter – Associação de Produtores de Frutas, Produtos Hortícolas e Florícolas da Ilha Terceira
A Fruter foi fundada em 1990 para apoiar os produtores locais na comercialização dos seus produtos. No entanto, em 1992, nasceu a Frutercoop – Cooperativa de Hortofruticultores da Ilha Terceira, CRL.
 
A cooperativa está estruturada em quatro setores principais: banana; hortofrutícola; florícola e apícola. Atualmente, a Frutercoop conta com 125 cooperadores e oferece serviços que incluem seleção, calibragem, armazenamento e comercialização dos produtos.
Segundo o COTHN, a cooperativa tem desempenhado “um papel crucial” na diversificação agrícola da Ilha Terceira, promovendo o desenvolvimento sustentável e a valorização dos produtos locais.
 
– Empreendedorismo
Granfer
Empresa especializada na produção e comercialização de frutícolas que, em 2019, investiu na plantação de um pomar de abacate em Alcácer do Sal com cerca de 150 ha. O projeto resulta de uma parceria com a gigante sul-africana Westfalia, com quem foi feita uma joint venture para a criação de uma empresa especializada na produção de abacate: a Westfalia Fruit Iberia (detida em partes iguais pela Granfer e a Westfalia).
Green factor
Sociedade anónima com o objetivo de agregar, processar, expedir e agilizar os processos de encaminhamento e comercialização da fruta (mirtilos) de um grupo de produtores.
Deste processo resultou um agregado de 39 produtores/as, que representam, à data, 90 hectares de cultura em diferentes estágios de desenvolvimento, com alguns produtores já em ampliação das suas áreas de produção, e que prevê em 2026 atingirem uma produção comercializável de 900 toneladas de mirtilos.
– Projeto empresarial
VGT PORTUGAL
A VGT PORTUGAL tem como um dos pontos fortes ser uma referência no mercado da exportação (mercados de referência: Alemanha, Reino Unido, Holanda e Itália), com mais de 360 hectares direcionados à produção própria.
A empresa possui uma unidade agroindustrial em Alpiarça, com capacidade para armazenar em frio cerca de 1200 toneladas de produtos para comercialização. Os principais produtos incluem diversas variedades de couves: couve coração, couve coração roxo, couvelombarda, couve branca, couve roxa, e couve doce e couve portuguesa, além de abóboras (butternut, hokkaido, musquée), mini melancias, ervas aromáticas e alho-francês.
DARTA
Empresa familiar belga que se tornou especializada no desenvolvimento, transformação e comercialização de produtos frescos congelados. Encontra-se localizada no parque industrial de Avis, distrito de Portalegre, e tem como atividade o processamento, conservação e acondicionamento de produtos alimentares congelados, sendo “uma das mais eficientes fábricas de hortícolas congelados na Europa”, explica a COTHN, acrescentando que se trata da maior empregadora privada do concelho de Avis.
– Cooperação
Município de Alcobaça
O Município de Alcobaça tem sido “um parceiro privilegiado no apoio às estruturas relacionadas com a inovação agrícola na região”, das quais o COTHN-CC faz parte, explica o Centro.
Das várias iniciativas, destaca-se o seu papel como parceiro no Polo de Inovação de Alcobaça, que se foca na investigação e inovação em fruticultura, oferecendo suporte técnico e científico aos produtores locais.
Outra iniciativa de destaque é a constituição do consórcio inovador do Alcobaça Hub, lançado em 2024, e que integra toda a cadeia de valor dos setores agrícola e gastronómico.
– Promoção
AlgarOrange
A Associação de Operadores de Citrinos do Algarve surgiu da necessidade da produção procurar novos mercados no exterior, contando atualmente com mais de uma dezena de operadores associados.
Segundo o COTHN, os resultados da campanha de 2023-2024, “refletem o papel da AlgarOrange, que ao promover a IGP Citrinos do Algarve e a organização do setor, tem contribuído de forma significativa para a importância dos citrinos do Algarve, tanto no mercado interno quanto nas exportações”.
APED
A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição congrega as empresas do setor retalhista, grossista e de comércio eletrónico, que juntas representam mais de 12,4% do Produto Interno Bruto de Portugal.
De acordo com o COTHN, as associadas da APED desempenham “um papel crucial” na promoção dos produtos hortofrutícolas nacionais. Cerca de 80% das frutas e legumes disponíveis nas grandes superfícies comerciais em Portugal são de origem nacional, evidenciando o compromisso destas empresas em apoiar a produção agrícola portuguesa.
– Exportação
Triportugal – Frutas E Legumes ACE
A triPortugal, empresa do setor da fruta em Portugal, deve o seu sucesso ao facto de juntar centenas de hectares, garantindo uma base sólida de produção própria, oriunda de várias regiões de Portugal, explica o COTHN.
Ao mesmo tempo, complementa a sua oferta importando do hemisfério sul e Europa. “Esta combinação permite manter uma forte presença no mercado durante todo o ano”, refere o Centro, avançando ainda que se destaca pela “elevada dinâmica nas feiras internacionais e pela diversidade de produtos orientados para a exportação”.
– Terrasweet
A TerraSweet produz, embala e comercializa mais de 20.000 toneladas métricas de produtos hortícolas, com destaque para a batata-doce que, em 2023, representou 20% da produção europeia e garantiu 5% do consumo na Europa. De acordo com o COTHN, 95% da produção é comercializada em 10 países, com destaque para França, Alemanha e Reino Unido.
– Sustentabilidade
Centro de Investigação para a Sustentabilidade
O Centro é uma iniciativa da Lusomorango em colaboração com o INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, a Driscoll´s e a Maravilha Farms, dedicando-se à investigação e demonstração de práticas agrícolas inovadoras, associando a academia e as empresas, com vista à produção de conhecimento científico indispensável a uma agricultura mais sustentável.
No evento, e como parceria institucional, foi ainda distinguida a Fundação Calouste Gulbenkian, através do seu programa “Gulbenkian Água”, que pretende atuar na promoção da utilização eficiente da água junto do setor agroalimentar para prevenir um cenário futuro de escassez e de uma nova cultura da água no setor agrícola em Portugal.
Relativamente ao prémio carreira, o COTHN distinguiu José Burnay, administrador da Campotec, e Cristina Oliveira, docente do Instituto Superior de Agronomia (ISA), pelo seu contributo e impacto no setor hortofrutícola.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.