“Futuro – Desafios e Oportunidades” é o tema central da quarta edição das Jornadas Técnicas de Produção de Ovinos, que se realizam nesta quarta e quinta-feira, dias 25 e 26, em Ourique, para divulgar conhecimento relevante para o setor.
O evento é promovido pela Associação Portuguesa de Criadores de Ovinos Romane (ProOvis), com o apoio da Câmara de Ourique, do Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL) e da Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia (SPOC).
As jornadas técnicas incluem um seminário, um workshop e um momento de showcooking aberto à comunidade, sendo que ao longo dos dois dias serão abordados temas como a aplicação de tecnologias ao maneio e gestão dos animais, a gestão do pastoreio, a inovação e adequação de estratégias nutricionais, a saúde e bem-estar animal e estratégias para a prevenção e controlo de doenças.
Além disso, serão discutidas perspetivas sobre a valorização dos produtos ovinos, como a lã, e sobre o fortalecimento das cadeias de valor, com vista a melhorar a competitividade do setor.