Evento gratuito será no dia 8 de julho e apresentará case de sucesso de boas práticas agrícolas no setor vitivinícola
Em sua primeira edição na Serra Gaúcha, o Encontro Caminhos para a Certificação GLOBALG.A.P. será realizado na próxima terça-feira, 8 de julho, no Parque de Eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul. A realização é da GLOBALG.A.P. com o apoio do Instituto de Gestão, Planejamento, Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), PariPassu Aplicativos Especializados e AgroDtech Projetos e Consultoria no Agronegócio.
De forma inédita, o GLOBALG.A.P. está realizando eventos regionais gratuitos, sendo a primeira vez em que as certificações serão abordadas na Serra Gaúcha. O objetivo é apresentar cenários e tendências de mercado para frutas nos mercados interno e externo, bem como a importância dos programas de boas práticas agrícolas até a certificação.
Entre os destaques da programação, além de exemplos de adequações de estrutura física para packings de frutas (empacotamento e embalagem), está a apresentação de um case de sucesso de boas práticas agrícolas na cadeia da uva para processamento com a implantação do Local G.A.P – Primary Farm Assurance, um dos protocolos do GLOBALG.A.P.
Para o presidente do Consevitis-RS, Luciano Rebellatto, o encontro é muito importante para a região pela oportunidade de apresentar um exemplo positivo de implantação de localg.a.p, sendo um reconhecimento setorial. “Os produtores de uva são convidados a participar porque temos um grande exemplo de implantação de boas práticas agrícolas no setor vitivinícola. Para quem já faz parte, é um motivo de orgulho. Para quem ainda não participa, é uma oportunidade de perceber que vale a pena. Com o depoimento de outros produtores, também podem compreender os benefícios”, afirma.
Conforme a gerente de Projetos na AgroDtech, Janine Basso Lisbôa, este trabalho tem sido desenvolvido pelo setor vitivinícola há bastante tempo. “Devido à sua relevância, foi apresentado pelo GLOBALG.A.P. na Fruit Logistica em Berlim, na Alemanha, em fevereiro deste ano. Em Caxias, o evento contará com produtores rurais contando como foi a experiência”, explica.
A certificação permite que o produtor acesse novos mercados, organize a sua propriedade, faça a gestão de processos e de produção e ofereça um alimento seguro e de qualidade para o consumidor final. “É uma garantia de que o produtor cuida do produto, da terra, das pessoas e da sua propriedade, assegurando a sustentabilidade da sua produção e do seu negócio”, destaca o gestor de Relacionamento e Negócios da GLOBALG.A.P., Claudio Alfaro.
Além do acesso a mercados internacionais, como o varejo europeu, a certificação GLOBALG.A.P. possibilita prioridade de venda para fornecedores, eficiência e redução de custos operacionais, conformidade com a legislação ambiental e trabalhista, entre outros benefícios.
Com uma edição já realizada no Vale do São Francisco, na Região Nordeste, estão previstos ainda encontros na cidade de São Joaquim (SC) e em cadeias produtivas de São Paulo. O público-alvo são produtores rurais, técnicos do setor, empresas compradoras de frutas, instituições de ensino, estudantes e demais interessados. As inscrições são gratuitas e realizadas de forma online pelo Sympla, com vagas limitadas.
Confira a programação:
8h30 – Abertura
8h50 – Panorama e Tendências de Mercado para Fruticultura
ABRAFRUTAS, Sbcert e Distribuidores de Frutas
09h40 – Certificação e Boas Práticas Agrícolas
Desmistificando o GLOBALG.A.P. – Heidy Milan – PariPassu
Case de Adequação de Packing – Helen Prodoscini – Quima
Case de Implantação de localg.a.p na Uva para processamento – AgroDtech e Coop. Nova Aliança
10h40 – Coffee Break
11h – Desafios e Inovações na Fruticultura
Desafios Climáticos, Agricultura de Baixo Carbono e Tecnologia de Aplicação
IBAMA, Kleber Santos (MAPA)
12h – Encerramento e almoço
SERVIÇO
Data: 8 de julho (terça-feira)
Horário: 08h30 às 12h, com almoço incluso no local
Local: Restaurante Tulipa – Parque de Eventos da Festa da Uva (Rua Ludovico Cavinatto, 1431, Nª Senhora da Saúde, Caxias do Sul/RS)
Ingressos: o evento é gratuito, com inscrição online pelo Sympla e vagas limitadas
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.