Entre o vinho e o silêncio do Guadiana: a Herdade Foz da Represa está a reinventar o enoturismo em Mértola
Há lugares onde o tempo parece andar mais devagar — e onde cada gole de vinho conta uma história que não se apressa. Em Mértola, a antiga vila-museu encostada às margens do Guadiana, uma nova narrativa começa a ganhar forma: a da Herdade Foz da Represa (HFR), um espaço que faz do vinho, da gastronomia e da paisagem um argumento de reencontro com o interior profundo.
Em poucos anos, a HFR tornou-se o rosto do novo enoturismo alentejano e a experiência mais bem avaliada do Baixo Alentejo, com mais de 110 avaliações e nota máxima de 5/5 no Google. A própria plataforma recomenda agora a HFR como “a melhor experiência do Baixo Alentejo” — um reconhecimento raro, reflexo da autenticidade e qualidade das experiências oferecidas.
Nas grandes plataformas internacionais de reservas, as suas provas de vinho, tours guiados e eventos intimistas surgem lado a lado com experiências icónicas como as visitas à Herdade do Esporão ou os passeios pelo Alqueva, colocando Mértola no mapa do enoturismo de excelência.
Mais do que uma adega, a HFR é um encontro entre produtores, viajantes e o território. O visitante é convidado a um percurso sensorial: o tour pela herdade ao cair da tarde, a prova gastronómica de três horas que celebra os sabores locais, e, para quem quiser prolongar o momento, a possibilidade de pernoitar entre o silêncio das vinhas e o rumor do rio.
A Herdade Foz da Represa trabalha em rede com vários produtores da região, promovendo o vinho do Baixo Alentejo como expressão cultural e económica de um território que se reinventa com autenticidade.
Com presença destacada nas principais plataformas internacionais de experiências e colaborações com agências de viagens premium, a HFR tornou-se a voz que está a dar novo fôlego ao enoturismo de Mértola. Mais do que um destino, é um convite a escutar o Alentejo devagar — entre vinhas, conversas e o rumor distante do Guadiana.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.