Eventos estão reunidos na Olive Tourism, plataforma digital lançada por investigadores do IPLeiria para promover e valorizar a riqueza da cultura olivícola portuguesa
Investigadores e docentes da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), do Instituto Politécnico de Leiria, acabam de lançar a Olive Tourism, uma plataforma digital que reúne e organiza todos os eventos dinamizados em Portugal no âmbito do Dia Mundial da Oliveira, celebrado anualmente a 26 de novembro, com o propósito de promover e valorizar a riqueza da cultura olivícola portuguesa, tornando acessível a todos a descoberta de experiências autênticas relacionadas com o azeite e o olivoturismo.
No total, ao longo da próxima semana, vão ser promovidas cerca de 100 atividades, desde provas e visitas guiadas até workshops e jantares pedagógicos, 30 eventos em 27 concelhos portugueses, com o envolvimento de 78 organizações, entre municípios, olivicultores, museus, institutos politécnicos e associações culturais.
Das cerca de uma centena de atividades, contam-se 24 provas sensoriais de azeite, 14 palestras e mesas redondas, 13 visitas a lagares de azeite, 10 visitas a olivais de oliveiras centenárias ou milenares, 9 tibornadas e jantares pedagógicos, 8 workshops de culinária, 4 visitas a museus do azeite, 4 exposições, 4 atividades ou artísticas, 2 ações de apanha da azeitona, 2 sessões de exibição de filmes ou vídeos sobre património olivícola e 2 concursos criativos.
A iniciativa envolve a colaboração e participação de 13 municípios da região Centro, 7 da região Norte, 6 da região do Alentejo e 1 da região do Algarve, nomeadamente: Peniche, Caldas da Rainha, Óbidos, Porto de Mós, Pedrógão Grande, Tomar, Torres Novas, Alcanena, Sertã, Oliveira do Hospital, Mangualde, Castelo Branco, Viseu, Murça, Vila Nova de Foz Côa, Vila Flor, Mirandela, Macedo de Cavaleiros, Porto, Vila do Conde, Évora, Reguengos de Monsaraz, Moura, Beja, Serpa, Rio Maior e Olhão.
A iniciativa surge na sequência da Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, promovida em 2024, no âmbito do projeto ‘Olive4All’, desenvolvido entre junho de 2021 e maio de 2025, que em Portugal foi liderado pelo Polo do CiTUR – Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo do Politécnico de Leiria.
“Não obstante o projeto de investigação já ter terminado, face ao sucesso alcançado em 2024 com a Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, este ano decidimos voltar a reunir um conjunto de entidades e organizações, para celebrar a riqueza da cultura olivícola portuguesa. Para isso, criámos a plataforma Olive Tourism, um espaço que pretende facilitar a descoberta de experiências únicas relacionadas com a cultura do azeite, conectando viajantes, famílias, escolas e entusiastas com produtores e organizadores de todo o país”, explica Francisco Dias, professor e investigador da ESTM do Politécnico de Leiria e um dos coordenadores da iniciativa.
Segundo o docente, além de celebrar a efeméride, a iniciativa pretende também “apoiar a preservação do património olivícola e a sua valorização através de um turismo responsável”, assumindo como objetivos gerais “contribuir para a salvaguarda do património olivícola e oleícola, conferir maior notoriedade, reconhecimento público e valor económico, sensibilizar as comunidades rurais e urbanas, e destacar a importância deste património através de estratégias de desenvolvimento turístico que promovam benefícios concretos para as comunidades que dele dependem”.
Duas das novidades e curiosidades desta edição da Rede de Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira são o pré-lançamento do livro ‘Monumentos Vivos, Óleo Sagrado: Um Património Biocultural do Mediterrâneo e da Humanidade’, da autoria dos investigadores do projeto ‘Olive4All’, a ter lugar em Louriçal do Campo (Castelo Branco), e o Congresso Internacional de Turismo (ITC), evento científico anual do CiTUR, realizado na ESHT – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto, cuja data de abertura coincide com o Dia Mundial da Oliveira.
Todas as atividades promovidas para celebrar o Dia Mundial da Oliveira podem ser consultadas em https://olivetourism.lovable.app/.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.