Esta semana los precios de las almendras oscilaron entre bajadas y repeticiones. El sector está ya con la vista puesta en las condiciones meteorológicas que puedan a afectar tanto a la polinización de los almendros nacionales como a las plantaciones de California. En términos generales, las últimas lluvias registradas han favorecido a las plantaciones de secano que estaban muy apuradas de la sequía que venían arrastrando, según fuentes de la Lonja de Albacete.
La lonja de Córdoba anotó una bajada de 10 céntimos en todas las almendras, salvo en la Ecológica que sube 5 céntimos cotizando a 6,50 euros por kilo grano, alcanzando la cifra más alta de los últimos cinco años.
Mercamurcia también recogió caídas esta semana de entre 1 y 2 céntimos, salvo en la Ecológica, que sigue subiendo cotizando a 6,58 euros por kilo grano. El resto de las variedades se sitúan entre 4,99 euros de la Comuna y 6,04 euros por kilo grano de la Marcona.
Mientras, en las lonjas del Ebro, Reus y Tortosa no hubo cambios. Fuentes de la Lonja del Ebro destacan un mercado muy parado. Las existencias son mínimas en los almacenes, pero también las ganas de comprar.
Almendras: evolución de la floración en California
La floración del almendro de 2026 en California está disminuyendo casi tan rápido como comenzó esta temporada. El clima fue significativamente más seco y cálido que el de la semana anterior.
Las temperaturas alcanzaron los 27 °C en el Valle de San Joaquín, y en el Valle de Sacramento las temperaturas oscilaron entre los 26 °C y los 21 °C. A pesar de las condiciones más cálidas y secas, el viento y las nubes frenaron la actividad apícola durante gran parte de la semana en el Valle de Sacramento. La actividad apícola en el Valle de San Joaquín fue de regular a buena durante la mayor parte del período.
La floración en el Valle de Sacramento se ha mantenido ligeramente por delante de la del resto de las regiones productoras esta temporada y continuó progresando desde la caída de pétalos hasta las etapas de la chaqueta y la formación temprana de nuececillas.
La floración continuó disminuyendo en las variedades Nonpareil, Monterey, Independence y California durante este período también en el Valle de San Joaquín. La mayor parte de la floración restante se encuentra en las plantaciones de Butte Padre, aunque incluso estas ya habían alcanzado su máximo apogeo.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.