[Fonte: IPMA] Maio de 2019 em Portugal continental classificou-se como muito quente em relação à temperatura do ar e extremamente seco em relação à precipitação.
O mês de maio de 2019 o 4º mais quente desde 2000. Nas últimas três décadas os valores médios de temperatura média do ar mantiveram-se sempre acima do valor normal em todo o território. Ocorreu um período excecionalmente quente entre 11 e 15 de maio; entre 12 e 14 registaram-se dias quentes (temperatura máxima ≥ 30 °C) em cerca de 2/3 das estações; dia 13 classificou-se como muito quente (temperatura máxima ≥ 35 °C) em cerca de 20 % das estações; ocorreu um período quente entre 21 e 31 e nos dias 30 e 31 foram ultrapassados os anteriores maiores valores da temperatura máxima do ar nas estações meteorológicas do litoral; e correu uma onda de calor, com início a 22 de maio e que se prolongou até aos primeiros dias de junho a qual abrangeu quase todo o território.
Em relação à quantidade de precipitação, o valor médio mensal corresponde a apenas de 19 % do valor normal mensal, sendo o 6º maio mais seco desde 1931 e o 3º mais seco desde 2000. No final do mês verificou-se, em relação ao final de abril, uma diminuição significativa dos valores de percentagem de água no solo em todo o território, sendo de destacar as regiões do interior Norte e Centro, a região de Vale do Tejo, o Alentejo e o Algarve com valores inferiores a 20% e, em alguns locais, muito próximos do ponto de emurchecimento permanente.
De acordo com o índice PDSI, em relação ao final de abril, verificou-se no final de maio um aumento da área em seca meteorológica e da sua intensidade, sendo de realçar a região Sul nas classes de seca severa a extrema.