Em pleno Baixo Alentejo, no Campo Branco, há uma simbiose entre a agropecuária e a preservação da natureza, e que resulta do Plano Zonal de Castro Verde criado para patrocinar os agricultores que adotem medidas mais amigas do ambiente. Este sucesso já levou ao reconhecimento de Castro Verde como Reserva da Biosfera pela UNESCO.
Em entrevista, João Caço, engenheiro agrónomo, fala-nos dos desafios do setor agrícola no Algarve.
Voltamos até ao Alentejo à descoberta da fileira do pinhão, o ouro branco da floresta nacional. Nos últimos anos, Portugal aumentou a área de pinheiro manso, e hoje é um dos países na linha da frente na produção deste fruto seco.