Nesta Climate Talk vamos debater a razão e o processo de internalizar as alterações climáticas no negócio dos vinhos: Por onde começar? Como se materializa nas finanças do negócio? Quais são as mudanças fundamentais que esta decisão vai trazer ao modus operandi? Quais as barreiras e oportunidades que poderão surgir? Quais são os riscos associados a estas decisões? Como é afetada a relação com os vários stakeholders, desde funcionários a fornecedores? Como se aborda e comunica? Como se transmite aos consumidores?
Vamos procurar apresentar as abordagens práticas a estas questões por agentes da indústria mundial que, de uma forma proactiva, já integram a emergência climática na sua estratégia.
Convidados:
- Caroline Thompson-Hill – Accolade Wines – Reino Unido;
- Michele Manelli – Salcheto – Itália;
- Nicole Sierra-Rolet – Chêne Bleu – França.