Os municípios de Sernancelhe (no distrito de Viseu) Trancoso e Gouveia (Guarda) organizam nesta época eventos dedicados à castanha, para promoção e comercialização de um produto endógeno que é importante para a economia regional.
A Festa da Castanha de Sernancelhe decorre de sexta-feira a domingo, no Pavilhão Multiusos Exposalão, e tem também uma edição ‘online’ (na plataforma Dott, com entregas pelos CTT), que começou na sexta-feira e se prolonga até ao dia 12 de novembro.
Segundo a organização, a Festa da Castanha de Sernancelhe regressa este ano ao formato físico, mas a presença ‘online’, que complementa o evento, “permite que a ‘Terra da Castanha’ leve o seu produto de excelência a casa de todos os portugueses, com toda a segurança e qualidade”.
A Festa da Castanha de Sernancelhe, que cumpre este ano 29 edições, tem a abertura oficial agendada para as 18:30 de sexta-feira e o encerramento para as 21:00 de domingo.
O programa inclui animação musical, atividades de ‘showcooking’, o concurso da “Melhor Castanha DOP Soutos da Lapa” e o “Concurso do Melhor Doce de Castanha”, entre outras iniciativas.
Na música, destacam-se espetáculos com os grupos “Ús Sai de Gatas” (sexta-feira, 21:00) e de Música Tradicional Portuguesa “Pina Trio” (sábado, 21:00).
No vizinho município de Trancoso, a Feira da Castanha e Paladares de Outono 2021 vai decorrer no Pavilhão Multiusos, de sexta-feira a segunda-feira, com um programa que inclui concursos da “Melhor Castanha” (variedades Martaínha e Longal) e de “Doçaria de Castanha”, conferências, degustações e um magusto popular, entre outras atividades.
O evento tem a abertura das portas marcada para as 10:00 de sexta-feira, mas a inauguração oficial está agendada para as 17:00.
Do programa musical destacam-se espetáculos com Augusto Canário (sexta-feira, 21:15), Tiago Silva (sábado, 21:15) e Sons do Minho (domingo, 18:00).
A Feira da Castanha e Paladares de Outono também inclui a realização de umas Jornadas Técnicas do Castanheiro, no sábado, entre as 10:30 e as 13:00, nas quais serão abordados os temas “Situação atual e perspetivas do setor da castanha na Extremadura” (por Efrén Martin Martin, técnico da Associação de Produtores de Castanha de Villuercas, Espanha) e “Oportunidades de investimento e apoio no âmbito do PDR2020” (por Pedro Carvalho, da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro).
No concelho de Gouveia, na Serra da Estrela, a Festa da Castanha – Sabores de Montanha realiza-se nos dias 05, 06 e 07 de novembro, na freguesia de Folgosinho.
A iniciativa é organizada pela ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, pelo município de Gouveia e pela Junta de Freguesia de Folgosinho, e visa promover a castanha “enquanto produto endógeno de grande importância no território”.
A Festa da Castanha – Sabores de Montanha é um certame gastronómico realizado em torno da castanha, com venda direta de castanhas e de outros produtos gastronómicos que têm este fruto como ingrediente.
A iniciativa inclui magustos comunitários, experiências gastronómicas de montanha proporcionadas pela restauração local, ‘showcookings’, oficinas gastronómicas e um concurso de doçaria, animação, uma exposição etnográfica, saídas de campo, ‘workshops’, seminários, plantações e atividades desportivas.