Num périplo pelas principais regiões nacionais produtoras de arroz, bacia do rio Sado, a sul, o vale do Sorraia, na região do Ribatejo e, mais a norte, a bacia do Mondego, vamos saber como correu esta campanha agrícola e conhecer os desafios de produzir um dos cereais mais consumidos no mundo.
A sul conhecemos a APARROZ, Agrupamento de Produtores de Arroz do Vale do Sado, e a importância do associativismo e da criação de uma marca, no Ribatejo falamos sobre a disponibilidade de água e os desafios da cultura e, por fim, no Mondego conhecemos um produtor que tem secador próprio e ainda nos conta como produzir arroz contribui para a manutenção da biodiversidade.