A GS1 Portugal, organização neutra e sem fins lucrativos que atua na melhoria da eficiência da cadeia de valor, promove no próximo dia 30 de novembro, um curso subordinado ao tema “Rastreabilidade e Segurança Alimentar”.
Esta unidade formativa tem como principal objetivo disponibilizar aos participantes toda a informação sobre rastreabilidade e segurança alimentar, nomeadamente, os principais conceitos, requisitos legais, desafios e vantagens, bem como orientações gerais relativas à utilização de standards GS1.
Nesta sessão, que se realiza entre as 9h30 e as 12h30, os profissionais terão ainda oportunidade de perceber melhor como deverá ser feita a identificação e captura de dados, em que consiste a etiqueta Logística GS1 e como devem ser geridos os fluxos para a rastreabilidade.