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Cotações – Ovinos e Caprinos – 19 a 25 de julho 2021

Ovinos

Manutenção das cotações médias nacionais de borregos de 22-28 kg e de borregos de <12 kg. A cotação média dos borregos >28 kg subiu ligeiramente (5 cêntimos / kg).

Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca e a procura relativamente animada nas áreas de mercado de Castelo Branco, Guarda e Sertã. As cotações dos borregos de <12 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas referidas, o mesmo acontecendo às dos borregos de 13-21 kg na Guarda.

Na Beira Litoral a oferta e a procura de borrego continuam muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura de borrego aumentou um pouco Castelo Branco.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, verificou-se um ligeiro aumento naa oferta e na procura de borrego. As cotações mantiveram-se estáveis.

No Alentejo a oferta e a procura de borrego continuam relativamente fracas em todas as áreas de mercado. Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura relativamente fraca. As cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.

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Caprinos

Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.

Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda; a procura foi média na Guarda e na Cova da Beira e relativamente animada na Sertã. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas analisadas.

Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. Completa estabilidade de cotações.

Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura relativamente fraca. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos mantiveram-se estáveis.

No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte e Estremoz. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Completa estabilidade de cotações.

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