Nos cereais de outono-inverno, a acentuada redução dos teores de humidade do solo na fase de enchimento do grão não permitiu alcançar as produtividades inicialmente previstas pelo INE, principalmente nas searas instaladas mais cedo. As primeiras colheitas apontam para a manutenção do rendimento unitário no trigo, triticale e aveia. A produtividade do centeio deverá decrescer 5%, face à campanha anterior, e a da cevada aumentar 5%, para as 3,3 toneladas por hectares.
Esta semana foi dada por iniciada a campanha de comercialização de cereais de outono-inverno na área de mercado Alentejo. As cotações mais frequentes registadas foram as seguintes: Aveia (200€/t) , Cevada Dística (220€/t), Trigo Duro (270€/t), Trigo mole Panificável (235€/t) e Triticale (200€/t).
