salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 10 a 16 de maio 2021

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi média e suficiente para a procura. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação mínima.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, terminou a campanha de produção e comercialização deste produto.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações mínimas e das mais frequentes da alface frisada e lisa, devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface frisada e lisa de estufa apresentam uma oferta regular. A de ar livre ainda foi pouco representativa, menor disponibilidade. A procura manteve-se regular a fraca. Descida das cotações mínimas da alface frisada e subida das cotações mínimas e máximas da alface lisa.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca. Pouca disponibilidade. Qualidade a diminuir (a grelar). A procura esteve regular a ligeiramente fraca. Cotações estáveis

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta manteve-se baixa e a procura média. Produto de boa qualidade. Cotações estáveis.

Batata de Conservação – Na Região Centro, na área de mercado Guarda, a procura continua quase nula. Oferta média. Cotações estáveis.

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi média e de boa qualidade. Boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto importado de França.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura baixa. Descida das cotações.

No Algarve, a procura foi ligeiramente baixa e suficiente para a procura. Descida da cotação mais frequente. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de produto de outras regiões.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações subiram devido ao aumento da oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu devido ao aumento da oferta. A procura esteve média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta e a procura média. Cotações estáveis.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta e a procura foram médias.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura média/baixa. Cotações estáveis.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Descida da cotação mínima da couve “Penca” e subida da cotação mínima e máxima da couve “repolho tipo coração. Escoamento sem dificuldades. Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regulara forte para a couve “Lombardo” e “Repolho Tipo Coração” e regular a fraca para a couve “Portuguesa”. A procura esteve fraca. Descida da cotação mínima da couve “Lombardo” e da cotação mínima e da mais frequente da couve “Portuguesa”.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram fracas. Subida das cotações.

No Algarve, a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Cotações sem alterações. Boa qualidade e escoamento regular.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações sem alterações.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desvalorizo devido ao aumento da oferta. Procura média.

Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Subida da cotação máxima.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura inferior. Escoamento fraco. Cotações sem alterações. Concorrência de produto de outras regiões.

Ervilha Grão – No Algarve, a oferta equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Cotações estáveis. Grãos com fraca qualidade. Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima valorizou. A oferta foi média, suficiente para a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

Fava – No algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Escoamento fraco. Descida das cotações devido à fraca qualidade do produto. Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação mínima para o feijão verde achatado direito e da cotação máxima e mais frequente do feijão verde riscadinho devido a uma maior oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, iniciou-se a campanha de produção e comercialização deste produto com a oferta ainda baixa mas a aumentar. Procura ligeiramente baixa.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Descida das cotações. Escoamento regular. Concorrência de produto importado (Marrocos).

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu e a máxima subiu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa. A produção aumentou devido à pluviosidade, mas as quantidades são muito inferiores à campanha outono/inverno. Procura média/baixa. Cotações estáveis. Menos produto para exportação.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, las cotações não se alteraram. A oferta foi normal a ligeiramente fraca. Aumentou a produção em hidroponia. Maior disponibilidade. A procura esteve ligeiramente fraca.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima subiu. A oferta foi média como a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações estáveis.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desceu devido ao aumento da oferta. Boa procura e sem dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, iniciou-se a campanha de produção e comercialização deste produto com a oferta ainda baixa e procura ligeiramente fraca.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, iniciou-se a campanha de produção e comercialização deste produto com a oferta média/baixa e a procura média. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, a oferta de pimento verde foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram fracas para salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta e a procura foram baixas para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – No Algarve, a oferta e a procura de tomate “cacho” foram baixas. Escoamento pontual. A oferta de tomate “sulcado e alongado” foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Cotações sem alterações para todo o tomate.

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