Ovinos
Na semana em análise deu-se uma ligeira redução das cotações médias nacionais dos borregos de <12 kg (-11 cêntimos / kg) e de 22-28 kg (-4 cêntimos / kg) e um pequeno acréscimo dos borregos de >28 kg (+2 cêntimos / kg) em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca na área de mercado de Castelo Branco e média na Cova da Beira e na Guarda. A procura foi média em Castelo Branco e na Guarda e relativamente animada na Cova da Beira. Redução das cotações dos borregos de <12 kg na Cova da Beira (-25 cêntimos / kg) e na Guarda (-10 cêntimos / kg) e dos de 13-21 kg na Guarda (-10 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de borrego foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A escassa oferta é suficiente para satisfazer a fraca procura, quer no caso do borrego, quer das ovelhas de refugo. Estabilidade de cotações.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. Após a redução da passada semana, as cotações mantiveram-se estáveis.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado do Alentejo Litoral e Beja e média em Évora, Estremoz, Alentejo Norte e Elvas; a procura foi relativamente fraca em Évora, no Alentejo Norte e Estremoz e média nas restantes áreas. Ligeira descida de cotações dos borregos de 22-28 kg em Évora e Estremoz (-5 a -7 cêntimos / kg) e ligeira subida dos borregos de >28 kg nas mesmas duas áreas (+2 a +7 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura relativamente fraca. As cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise deu-se uma ligeira descida da cotação média dos cabritos de <10 kg na região da Beira Interior (-3 cêntimos / kg); estabilidade destes animais nas regiões da Beira Litoral e de Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda; a procura foi média nas três áreas referidas. Descida de cotações dos cabritos, de <10 kg e de >10 kg na Guarda (-10 cêntimos / kg) e subida da cot. máx. dos cabritos de <10 kg na Sertã (+50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. A oferta é escassa, mas satisfaz a fraca procura. Estabilidade generalizada de cotações nas duas áreas.
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura relativamente fraca. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi relativamente fraca e a procura muito fraca. Após a descida da passada semana, as cotações dos cabritos mantiveram-se estáveis.
No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte e Estremoz. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Verificaram-se algumas oscilações das cotações mín. e/ou máx. dos cabritos, de <10 kg e de >10 kg, em Estremoz.