Frutos Frescos
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Reed” e “Tipo Hass” foi baixa e suficiente para a procura. Produto com boa qualidade e boa apresentação. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Ameixa – No algarve iniciou-se a campanha de produção e comercialização da ameixa “Red Beaut” com a oferta e a procura ainda baixas. Produto com qualidade média. Escoamento fraco.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, o volume total de fruta disponível no mercado nacional tem aumentado. Produção marroquina em queda e incrementos em alguns países do Sul da Europa, como Portugal e Espanha. Cotações estáveis (valores provisórios).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi alta e de boa qualidade. Boa procura e sem dificuldade de escoamento. Descida das cotações devido ao aumento da oferta.
Na área de mercado, Alfândega da Fé, as transações de cereja em SP (saída de produção) foram idênticas à semana anterior, porque a oferta não se alterou apesar da campanha se encontrar na situação de período crescente. A produção tem sido afetada pela instabilidade das condições climáticas ao longo do ciclo vegetativo da cultura. As transações de cereja em S/E (saída de estação) foram superiores em cerca do dobro. O escoamento efetuou-se sem dificuldades e através das grandes superfícies locais e agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores para a realização das transações. As cerejas são de boa qualidade e a relação da oferta/procura é de média e equilibrada. Subida das cotações da cereja “Napoleão” em SE e descida das cotações da cereja
Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a oferta aumentou e foi quase toda de excelente qualidade. A oferta continuou insuficiente para responder à forte procura, que superou as expetativas. Há produtores com dificuldades em entregar as quantidades pretendidas para os “intermediários” e para as grandes superfícies, por que não encontram pessoas disponíveis para a apanha. Subida das cotações. A produção e a qualidade são muito superiores ao obtido na campanha do ano anterior, que foi das piores dos últimos anos.
Na Região do Alentejo, na área de mercado Portalegre, a oferta foi média/alta e a procura alta. Boa qualidade. Subida das cotações devido ao aumento da procura. Ano com produtividades médias superiores ao ano transacto.
Damasco – Na Região Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Figo – No Algarve, a oferta de figo “Lampo Preto”, foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto de qualidade média.
Cotações estabilizadas. Início de campanha do figo “Lampo Branco”, com a oferta e a procura baixas.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, o volume total de fruta disponível no mercado nacional tem aumentado. Produção marroquina em queda e incrementos em alguns países do Sul da Europa, como Portugal e Espanha. Cotações sem alterações (valores estimados).
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta esteve alta, normal para a época. A queda de produção marroquina e espanhola fez subir as cotações do produto nacional.
No Algarve, a oferta de framboesa, categoria I, para exportação, tem aumentado e as cotações desvalorizaram. Escoamento regular. O produto para consumo nacional foi médio e a procura também. Subida das cotações devido à melhor qualidade do produto.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi baixa e a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, terminou a campanha de comercialização do kiwi.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi baixa e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Qualidade média. Aproxima-se o fim da campanha desta variedade. A oferta de laranja “Valencia late” foi baixa e equilibrou a procura. O produto apresentou-se com razoável qualidade e tamanhos pequenos para sumo. Escoamento pontual. Os produtores estão a escoar primeiro a laranja “baia e rhodes” e só d epois irão iniciar a colheita da D.João.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão foi fraca (grande parte da produção ficou estragada, devido ao frio verificado em janeiro) e a procura tem melhorado, devido à abertura dos restaurantes e cantinas. Cotações estáveis. Exportação de produto para França.
No Algarve, a oferta foi média e suficiente para a procura. Escoamento regular. Cotações sem alterações.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a semana foi caraterizada por um aumento de vendas em relação à semana anterior. A oferta foi baixa e a procura média/alta. Presença de maçã importada de Itália e França nas grandes superfícies. Cotações estáveis. Na área de mercado Leiria, a oferta continuou média/baixa e a procura também. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Meloa – No Algarve, a oferta foi média e a procura inferior. Escoamento regular Cotações sem alterações. Concorrência de produto espanhol e marroquino. Produto de qualidade média.
Mirtilo – Na Região centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem aumentado. O produto tem sido escoado facilmente. Os preços pagos pelos mercados de exportação subiram com a redução da produção do sul de Espanha com o fim da colheira de algumas variedades mais precoces.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Interior, iniciou-se a campanha de comercialização do mirtilo, com a oferta fraca e a procura alta. A procura foi muito superior à oferta. Produto de boa qualidade. Bom escoamento. Parte da produção foi escoada para o mercado externo, principalmente Holanda e Reino Unido
Na Região Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta tem aumentado e a procura externa esteve alta. Boa qualidade. Cotações estáveis (valores estimados).
Morango – Na região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume de transações deste produto foi idêntico ao da semana anterior. A oferta continuou média/alta e a procura aa. Cotações estáveis. A campanha de produção nesta área de mercado encontra-se na situação plena. Escoamento sem dificuldades. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies e comércios locais. Concorrência de produto importado mas em pequenas quantidades.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi alta e tem aumentado. Produto de diferentes calibres. A procura esteve animada. Melhorou a qualidade e poder de conservação. Os preços são estabelecidos de acordo com a qualidade e variedade do produto (preços estabelecidos pelas grandes superfícies/principalmente cuvetes). Procura alta pelo produto de qualidade e baixa pelo produto mais fraco. Subida das cotações do morango comercializado em caixas e descida das cotações para o morango comercializado em cuvetes.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações do morango mantiveram-se estáveis. Oferta média/alta e procura média. Boa qualidade do produto.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta e a procura média/baixa. Escoamento com dificuldades para o morango pequeno e tem como destino a indústria. As cotações não se alteraram.
Na área de mercado Odemira, a oferta manteve-se média/alta e a procura inferior. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média. Produto de qualidade média. Escoamento regular. Cotações estáveis. Nectarina – No Alentejo, na área de mercado Alentejo iniciou-se a campanha de produção e comercialização da nectarina com a oferta média/baixa e a procura média. As produtividades são superiores à campanha anterior. Algumas noites de tiveram impacto negativo na produtividade
Na área de mercado Algarve, a oferta de nectarina de polpa amarela foi ligeiramente baixa e equilibrou a procura. Escoamento pontual. Produto de razoável qualidade, de calibre A e B. Cotações sem alterações.
Nêspera – No Algarve, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Produto com razoável qualidade. Escoamento fraco. Cotações sem alterações.
Pera – Na área de mercado Leiria, a oferta e a procura estiveram baixas. Qualidade média. Cotações sem alterações.
Pêssego – Na região Norte, na área de mercado Vilariça, o volume de transações foi superior e já com algum significado porque houve alterações, para mais acentuadas, na situação do mercado. A campanha de produção encontra-se na situação de período crescente. A oferta foi média e equilibrou a procura. Escoamento sem dificuldades e foi efetuado através dos mesmos circuitos comerciais do ano anterior, nomeadamente para as grandes superfícies. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo iniciou-se a campanha de produção e comercialização do pêssego com a oferta média/baixa e a procura média. As produtividades são superiores à campanha anterior. Algumas noites de tiveram impacto negativo na produtividade.
Na área de mercado Algarve, a oferta foi ligeiramente baixa e equilibrou a procura. Produto de calibre A e AA, com razoável qualidade e comercializado em tabuleiros. Escoamento regular. As cotações não se alteraram.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” foi baixa porque o produto está em fim de campanha. Procura fraca. Produto de qualidade média. Escoamento pontual. Subida das cotações.
Modo de Produção Biológica
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão e laranja continuou reduzida e a procura regular. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Mirtilo – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, iniciou-se a campanha de produção e comercialização do mirtilo com a oferta média equilibrada com a procura. Boa qualidade do produto.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta continuou a aumentar e a procura manteve-se idêntica à semana anterior. Cotações estáveis e altas.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico tem aumentado e foi média assim como a procura. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Frutos Secos e Secados
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi média e a procura muito alta. Bom escoamento. Cotações sem alterações. A oferta e a procura da alfarroba “grainha” mantiveram-se altas. Bom escoamento. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi superior à procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média. Concorrência do miolo espanhol, francês e americano, com preços 5.00/5.20 €/Kg (mais baixos). Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta de pinhão foi média e a procura média/alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.