Las cotizaciones de las almendras se han mantenido esta semana estables rompiendo la tendencia bajista de las últimas semanas.
La Lonja de Albacete registró repeticiones generalizadas en las cotizacionies de la almendra, salvo en Comuna donde anota una bajada de 5 céntimos. Los precios se sitúan entre 3 euros de la Comuna y 7,70 euros de la Ecológica.
La Lonja de Tortosa también registró repeticiones generalizadas. Por su parte, la Lonja del Ebro también anotó repeticiones salvo en la Ecológica que bajo 5 céntimos cotizando a 7,70 euros por kilo en grano. El mercado continúa con poca animación según indican fuentes de esta lonja. Hay poca oferta disponible, con retención por parte del agricultor, pero también con pocas ganas de hacer operaciones por parte de comercialización. Destacar que las variedades Marcona y Largueta siguen siendo las más demandas.
En Mercamurcia se registraron bajadas y repeticiones en las cotizaciones de las almendras, sitúandose entre 3,00 y 7,85 euros por kilo grano. Con estas nuevas bajadas, los precios alcanzan mínimo anual, como es el caso de la almendra Comuna que comenzó el año cotizando a 3,07 frente a los 3 euros de la semana actual.
Misma tendencia en Lonja de Reus, es decir, repeticiones salvo en Ecológica que baja 5 céntimos para cotizar a 7,50 euros por kilo de grano. Las avellanas, en esta misma lonja, también repitieron quedando entre 1,65 y 1,90 euros por libra, dependiendo de la variedad.
Los almendros de California están en plena floración
Por otra parte, según el California Almond Board, organismo que agrupa a los productores de almendra del estado, hasta mediados de marzo, los árboles se llenan de flores rosas y blancas. Todas las regiones han alcanzado la floración máxima en las variedades de floración temprana de cáscara blanda. Las variedades de cáscara dura que florecen más tarde alcanzarán el número máximo de flores abiertas en los próximos días. Pero se indica que en general, la floración parece ser más ligera que el año pasado.
En esta época del año es cuando los productores, la mayoría de pequeños negocios familiares de varias generaciones, se centran en la polinización y la importancia de las abejas para el éxito de sus cultivos.
California es la mayor región productora de almendras del mundo y la cosecha de almendra tendrá lugar de agosto a octubre.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.