Neste programa, o destaque vai para o XI Congresso Nacional do Milho, que devido à crise pandémica, decorreu este este ano em formato virtual. Uma das novidades desta edição foi o primeiro encontro das culturas cerealíferas. A gestão dos recursos hídricos e a nova Política Agrícola Comum foram outros dos temas em análise. Dos cereais passamos para a maçã de Alcobaça, uma das frutas rainha da região do Oeste. Há sensivelmente um ano nasceu na Nazaré uma unidade industrial que tem por base a economia circular. A empresa aproveita a chamada fruta feia e dá-lhe uma nova vida, transformando-a em deliciosos sumos naturais. O foco da ALITEC é a maçã, mas a ela juntam-se a pera Rocha do Oeste e outros frutos. Aos sumos, juntam-se outros produtos, como a fruta desidratada e as polpas. Aqui tudo se aproveita com inovação.
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