Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeitona de mesa
Prosseguiram as campanhas nas áreas de mercado Castelo Branco e Freixo-de-Espada-à-Cinta.
As cotações mais frequentes variaram entre 0,55€/kg na a.m. Freixo-de-Espada-à-Cinta e 0,60€/kg na a.m. Castelo Branco.
A campanha foi dada por encerrada na a.m. Freixo-de-Espada-à-Cinta.
Azeitona para azeite
Nesta campanha 2020-2021, de contrassafra e com condições meteorológicas globalmente desfavoráveis, estimamos uma quebra de cerca de 30% na produção nacional de azeitona para azeite, relativamente à campanha anterior.
Foram registadas as primeiras cotações, na área de mercado Trás-os-Montes.
A nível nacional, as cotações variaram entre 0,30€/kg e 0,35€/kg.
Azeite
Foram registadas cotações na área de mercado Ribatejo, onde muita da azeitona laborada nos lagares era adquirida noutras regiões olivícolas, nomeadamente no Alentejo.
As cotações do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros variaram entre 4,25€/litro e 5,18€/litro.
Em Espanha (Olimerca), as cotações médias regionais do azeite virgem extra a granel, variaram entre 2,50€/kg, em Jaén, e 2,75€/kg, em Sevilha.
Comércio internacional
Nos 12 meses da campanha 2019-2020, o saldo comercial português em azeite aumentou 22%, relativamente à campanha anterior, atingindo o valor de 293,6 milhões de euros.
As cotações podem ser consultadas aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.