As cotações médias, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, não se alteraram.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa.
Não se tem verificado qualquer influência das trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado, limitando-se estas só a pequenos negócios na região. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de bovinos As cotações na região não se alteraram.
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Não houve dificuldade no escoamento.
Manutenção de todas as cotações na região.
Região Beira Litoral
No mercado regional a oferta foi quase nula tal como a procura.
A procura de animais quer para criar, quer para abate manteve-se fraca. Como a oferta foi escassa, os operadores tiveram de se deslocar a outras regiões para se abastecerem. Os preços continuaram altos, porque ocorreram exportações. A oferta de animais de criar estava a aumentar. Os criadores de regiões onde houve consequências da seca na produção de alimentos estavam preocupados com a alimentação dos animais e estavam a oferece-los aos criadores das regiões com menos problemas consequentes de falta de água.
Na área e mercado Aveiro a cotação mínima, de vaca de abate Turina aumentou 0,05 €/kg Carcaça.
Na área de mercado, Beira Litoral Regional, a cotação máxima, de vitelo, 3 a 6 meses, Turina, subiu 50,00 €/Unidade.
Houve manutenção de todas as outras cotações, em todas as áreas de mercado.
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Guarda e Castelo Branco a oferta foi média, tal como a procura.
Todas as outras cotações de diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.
Região Ribatejo e Oeste
Nas áreas de mercado, Ribatejo e Ribatejo e Oeste Regional, a oferta foi média e a procura foi média/alta.
Houve manutenção de todas as cotações em ambos os mercado.
Região Alentejo
Nas áreas de mercado, Alentejo Norte e Elvas, a procura e a oferta foram médias. Na área de mercado, Évora, a oferta foi média e a procura foi alta. Nas áreas de mercado, Alentejo Litoral e Beja, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Na área de mercado, Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi alta.
Na área de mercado Alentejo Litoral, as cotações, máximas e mais frequentes, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,25 e 0,15 €/kg carcaça, respetivamente. Na área de mercado, Alentejo Regional, apenas as cotações máximas desses novilhos, aumentaram, 015 €/kg Carcaça.
Na região, exceto as referidas, todas as outras cotações não se alteraram.
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Cotações – Bovinos – 31 de janeiro a 06 de fevereiro de 2022