La Lonja de Albacete dejó sin cambios esta semana todas las variedades de almendras oscilando las cotizaciones entre 3,65 euros de la Comuna y 8,15 euros por kilo grano de la Ecológica.
También en la Lonja del Ebro todas las variedades de almendra repitieron. Según fuentes de esta lonja, el mercado de las almendras sigue poco operativo y así lo refleja la tabla de precios, que se mantiene sin cambios. La poca oferta que queda está retenida y la demanda no está asomando con fuerza, por lo que la repetición se impone en los precios.
Por su parte, la Lonja de Córdoba también anotó repeticiones en las cotizaciones de las almendras que se mantienen entre 3,55 y 5,40 euros por kilo grano en cáscara.
En la Lonja de Reus también predominaron las repeticiones salvo por una bajada de 15 céntimos en ecológica. Y en Tortosa, repiteron todas las almendras menos la Largueta que baja esta semana 5 céntimos quedando a 4,85 euros por kilo del grano según rendimiento sobre almacén.
Mientras que en Mercamurcia predominaron las bajadas ya que solo repitieron la Largueta y la Comuna, quedando las cotizaciones enetre 3,57 y 8,04 euros por kilo de grano en cáscara.
Los embarques de California disminuyeron un 8,79% en enero
Por otra parte, bajó la cifra de embarques de almendra de California del mes de enero. Los envíos fueron de 177,2 millones de libras frente a 194,3 millones en 2021, lo que supone un 8,8% menos a los del año pasado. Como se esperaba, según fuentes de ABC (Almond Board California) los envíos de exportación cayeron por quinto mes consecutivo a 110,64 millones de libras (-18,4%).
Si la industria recibe el mismo porcentaje que el año pasado, la cosecha de 2021 será de alrededor de 2.900 millones de libras. Con la base en una cosecha de este tamaño, la industria ha vendido un 60% (envíos + compromisos) en comparación con el 69% vendido el año pasado en este momento.
En Europa, los embarques bajaron un 51% en Francia y un 37% en Reino Unido. En España, los embarques en el mes de enero de 2022 han disminuido un 31% con respecto al 2021.
Otros importantes descensos se anotaron en La India -20%, Medio Oriente/África -25% China/Hong Kong/Vietnam -27%. Por el contrario Japón aumentó sus embarques en un +14%, Corea del Sur +2%, y Canadá +5%.
Mientras, el agua sigue siendo una gran preocupación en California. Después de un diciembre muy tormentoso, se experimenta uno de los eneros más secos de la historia. Algunos productores con acceso al agua ya están comenzando a regar. Muchos huertos en los distritos federales de agua serán abandonados, y los huertos en otros distritos también se verán afectados.
Por ahora, las primeras flores comienzan a abrirse en California a medida que los árboles se despiertan de su letargo invernal. El clima más cálido de la última semana ha acelerado la floración en todo el estado californiano y la mayoría de los huertos muestran tejido independientemente de la variedad.
La superposición de floración entre variedades parece excelente en esta etapa con polinizadores de tipo Nonpareil y California con un día de diferencia en la mayoría de los huertos, con Carmel y Monterey siguiendo el ejemplo. La variedad Butte está unos días más avanzada en la progresión de la floración que la Padre de floración tardía. La variedad Independence, está en camino de tener cantidades medibles de flores abiertas la próxima semana.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.