Na semana em análise registou-se uma subida da cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) em relação à semana anterior (+5 cêntimos / kg); estabilidade do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg).
A oferta de coelho foi fraca e a procura foi relativamente fraca. Esta semana a procura melhorou um pouco, o que se pensa estar relacionado com a constituição de stocks por parte dos consumidores, com receio que o produto suba muito por influência da guerra. Mantém-se a saída de coelhos vivos para Espanha.
Estabilidade de cotações do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun. As cotações do coelho abatido aumentaram ligeiramente (+5 cêntimos / kg).
