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– 18-12-2013 |
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Douro: Quinta de Foz Torto lan�a novos vinhos
Ab�lio Tavares da Silva, propriet�rio da Quinta de Foz Torto, situada no vale do Douro, lan�a as novas colheitas dos vinhos Foz Torto, com assinatura da conhecida en�loga Sandra Tavares da Silva. Eis os novos vinhos: – Foz Torto tinto 2011 Ab�lio Tavares da Silva � protagonista de uma das hist�rias mais inspiradoras do Douro actual. Em 2000, este engenheiro inform�tico decidiu mudar de vida. Vendeu as empresas que detinha em Lisboa – uma delas, a empresa de serviços de call center Plurimarketing, que foi vendida ao grupo franc�s Teleperformance, hoje l�der mundial na área – e rumou com a fam�lia ao Douro para concretizar o velho sonho de produzir vinhos na mais antiga regi�o demarcada e regulamentada do mundo. Encontrou o s�tio ideal depois de uma longa procura: uma propriedade com14 hectares em pleno cora��o da regi�o vinhateira, com vistas fant�sticas e uma exposi��o privilegiada para a produ��o de vinhos: sul e poente. Seguindo um detalhado projecto de reconstru��o, o produtor manteve tr�s hectares de vinhas velhas plantadas em socalcos e replantou cerca de 80 por cento da propriedade com castas tradicionais durienses (Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto C�o e Tinta Barroca, entre outras). A par da recupera��o da quinta foi, igualmente, reconstru�da uma velha adega no centro do Pinh�o. O projecto, da autoria do arquitecto Paulo Gomes, deu vida nova a uma adega tradicional em avan�ado estado de degrada��o. Os primeiros vinhos com a marca Foz Torto, um tinto 2010 e um reserva branco 2011, foram Também lan�ados este ano. Em Maio deste ano, o projecto Foz Torto foi uma das quatro empresas vencedoras da primeira edição do prémio Douro Empreendedor, na categoria �Douro uma boa regi�o para investirá, gra�as � invulgar e inspiradora hist�ria protagonizada pelo seu promotor. Fonte: Greengrape
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