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– 16-07-2013 |
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RESTOLHO, um projecto diferenciador de colheita solid�ria!A AGROMAIS, a Federa��o Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome (FPBACF) e a ENTRAJUDA juntaram-se no projecto "RESTOLHO", uma Segunda Colheita para que nada se perca, totalmente diferenciador no combate ao desperd�cio alimentar. Na Europa, estima-se que cerca de 89 milhões de toneladas de alimentos são desperdi�ados, por ano, em toda a cadeia alimentar – produ��o, transforma��o, distribui��o e consumo. A redu��o do desperd�cio alimentar �, hoje em dia, um tema central nas agendas das instituições europeias; por exemplo, a Comissão Europeia apelou � redu��o para metade dos desperd�cios alimentares até 2020! Esta ambi��o exige um esfor�o concertado de toda a cadeia de abastecimento alimentar e todos, e cada um, devem assumir a sua responsabilidade. Os parceiros deste projecto respondem a este des�gnio, que corresponde � missão dos Bancos Alimentares, de forma muito concreta e objectiva. A AGROMAIS, enquanto entidade de refer�ncia na produ��o agr�cola nacional, representa um conjunto muito vasto de produtores que, aquando da colheita, são obrigados, por falta de valoriza��o comercial, a deixar, nos campos, produto com menores calibres ou ligeiros defeitos. Os Bancos Alimentares Contra a Fome t�m contacto di�rio com instituições de solidariedade social que necessitam destes produtos e a ENTRAJUDA com volunt�rios que a t�tulo individual ou enquadrados em programas de voluntariado empresarial querem colaborar numa l�gica de interven��o c�vica. Para garantir o sucesso do projecto "basta" juntar vontades e mobilizar parceiros para poderem fazer a recolha da produ��o que fica nos campos da AGROMAIS, retomando uma pr�tica ancestral, conhecida em portugu�s como "restolho" ou "rabisco". A primeira ac��o no ambito deste projecto será realizada j� no próximo dia 17 de Julho, 4.� feira, na Goleg� e conta com a participa��o de uma equipa de volunt�rios da ZON. Fonte: Agromais
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