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– 07-05-2013 |
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Centro interpretativo da cereja de Resende pronto no final da colheita
A C�mara de Resende anunciou hoje que o Centro Interpretativo da Cereja e o dossi� relativo � certifica��o deste fruto devem estar prontos no final da colheita deste ano. Segundo o presidente da C�mara, Ant�nio Borges, o munic�pio está "a trabalhar em várias frentes para valorizar e projectar a cereja de Resende", considerada "um produto determinante" da base produtiva e "a grande marca" do concelho. "Se tudo correr como previsto, no final da colheita deste ano estar� pronto o dossi� para a certifica��o e o nosso centro interpretativo, cujas obras decorrem a bom ritmo, poder� abrir ao público", avanãou. Na sua opini�o, são assim dados "passos importantes para a promo��o e para a valoriza��o da cereja de Resende e para a sua crescente import�ncia nos mercados". Localizado no edif�cio da antiga escola prim�ria de Vila Verde, na freguesia de S. Martinho de Mouros, o Centro Interpretativo da Cereja representa um investimento de cerca de 170 mil euros, cofinanciado em 60% pelo Quadro de Refer�ncia Estratégico Nacional (QREN). O edif�cio da antiga escola prim�ria, que está a ser requalificado e ampliado, ficar� com um espaço museol�gico e de investiga��o, onde será feita a reposi��o do historial, especies, origens, m�todos de cultivo, acompanhamento e uma mostra sobre as várias especies e desenvolvimento da cerejeira em Resende. Ter� Também uma zona administrativa, uma sala de exposi��es permanente e um "cubo de vidro", de onde se parte para o espaço exterior, que cont�m várias especies de cerejeira e que permite usufruir de uma vista privilegiada sobre a Serra do Março e o Douro. Em conjunto com a CER Resende — Cerejas de Resende, Associa��o de Promo��o, o munic�pio está Também a avan�ar com o processo de qualifica��o da cereja, com o objectivo de modernizar e conjugar a produ��o e a comercializa��o nacional e internacional, desenvolver a certifica��o do produto final com o selo da Indica��o Geogr�fica Protegida da Cereja do concelho e promover a marca registada da Cereja de Resende. Segundo Ana Soeiro, da Qualifica — Associa��o Nacional de Munic�pios e de Produtores para a Valoriza��o e Qualifica��o dos Produtos Tradicionais Portugueses, "este processo faz com que o nome Resende fique reservado exclusivamente aos produtores de cereja da regi�o que cumprem as regras". A cereja de Resende � todos os anos alvo de um festival, que vai decorrer em 2013 a 08 e 09 de Junho. Fonte: Lusa
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