1º Concurso Nacional de Sal, Ervas Aromáticas e Condimentos Tradicionais Portugueses
Resultados estão definidos
O Centro Nacional de Exposições, em Santarém foi palco do 1º Concurso Nacional de Sal, Ervas Aromáticas e Condimentos, organizado pelo CNEMA e pela Qualifica no passado dia 8 de Abril e premiou os seguintes produtores, nas respetivas categorias:
– Sal Marinho: Medalha de Ouro – , com o “Sal Marinho Artesanal de Castro Marim”; Medalha de Prata – , com o “Sal Marinho Tradicional de Aveiro”.
– Flor de Sal: Medalha de Ouro – Terras de Sal – Comércio e Transformação de Sal Marinho Tradicional, Crl., pela “Flor de Sal de Castro Marim”; Medalha de Prata – Canal do Peixe – Actividades Piscícolas, Lda., com a “Flor de Sal de Aveiro”.
– Flor de Sal Aromatizada: Medalha de Ouro – Terras de Sal – Comércio e Transformação de Sal Marinho Tradicional, Crl., pela “Flor de Sal de Castro Marim com Ervas Aromáticas”.
– Ervas Aromáticas Frescas (em vaso): Medalha de Ouro – , com o “Manjericão”.
– Ervas Aromáticas Secas Cultivadas: Medalha de Ouro – , pelo “Tomilho Bela-Luz”; Medalha de Prata – Cantinho das Aromáticas, pela “Ervas-Peixeira” e pelo “Limonete (Lote Reserva Agricultura Biológica)”.
– Ervas Aromáticas Secas Silvestres: Medalha de Ouro – , pelo “Orégão Aromas Serras de São Miguel”.
– Condimentos à Base de Pimento: Medalha de Ouro – , pelo “Pimentão do Carvalhal”.
Fonte: CNEMA
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Sítios |
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CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A.
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Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses – QUALIFICA
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