|
|
|
|
|
|
|
– 21-05-2014 |
[ Écran anterior ] [ Outras notícias ] [ Arquivo ] [ Imprensa ] |
Moscatel Roxo 20 Anos da José Maria da Fonseca é eleito Melhor Vinho da Península de Setúbal
O XIV Concurso de Vinhos da Península de Setúbal, promovido pela Comissão Vitivinícola da Região, revelou no passado dia 15, na Igreja de Santiago Castelo de Palmela, os melhores vinhos da Região. Em prova estiveram 92 vinhos IG (Regional) Península de Setúbal e DO Palmela e 10 vinhos DO Setúbal que englobam as designações tradicionais Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo. O Moscatel Roxo 20 Anos da José Maria da Fonseca foi considerado o Melhor Vinho da Região de entre todos os vinhos provados, obteve ainda o diploma de Melhor Moscatel de Setúbal da Região e Medalha de Ouro. O Setúbal Roxo 20 Anos é um vinho de sobremesa produzido na Região de Setúbal, que foi reconhecida como região demarcada em 1907. Esta casta encontra-se em extinção, existindo apenas uma pequena vinha em Azeitão. Trata-se de uma uva roxa, que contém um aroma intenso a especiarias e um paladar concentrado e muito frutado. Este vinho é um lote de 4 colheitas, em que a colheita mais nova tem 23 anos e, a mais antiga 80 anos. O estágio é feito em madeira usada, visto que o que nos interessa é a oxidação daqui resultante e não o aroma a madeira. Para além desta importante distinção outros dois vinhos da José Maria da Fonseca receberam a Medalha de Ouro: o Periquita Superyor 2009 e o Periquita Reserva 2011. A José Maria da Fonseca é mais antigo produtor de Moscatel de Setúbal da região e celebra este ano o seu 180º aniversário. Fonte: jmf
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
| Produzido por Camares ® – © 1999-2012. Todos os direitos reservados. |