O saldo comercial e o saldo em volume do mercado do sector de cereais é negativo, ou seja, Portugal é um país importador de cereais e os principais portos de entrada são Lisboa, Aveiro e Leixões.
A França, a Espanha e o Brasil são os países origem das maiores importações de Portugal, quer em quantidade, quer em valor monetário. De referir que devido à conjuntura actual, a suspensão das importações directas de trigo da Ucrânia e da Rússia não afectará a cadeia de abastecimento nacional. Esta semana o segundo maior produtor mundial de trigo, a Índia, anunciou o corte das exportações devido à quebra de produção ocorrida como consequência das ondas de calor que têm afectado o país.
No quadro seguinte são apresentadas as cotações dos cereais importados na semana em análise, que representam a média de preços do cereal descarregado ponderados pelo respectivo volume.
Na semana em análise verificou-se uma subida, em relação à semana anterior, das cotações dos cereais importados entre 4% a 9%: