As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, não se alteraram.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta tal como a procura.
Não se tem verificado qualquer influência das trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado, limitando-se estas só a pequenos negócios na região. Todas as cotações nas áreas de mercado e Região, não se alteraram.
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Manutenção de todas as cotações na região.
Região Beira Litoral
No mercado da Beira Litoral a procura de animais para abate continuou fraca. A oferta continuou escassa e insuficiente para satisfazer o mercado regional, tanto de novilhos como de vacas, embora tivesses começado a aparecer alguns animais, o que ajudou à estabilidade dos preços. Os operadores continuaram a ter de se deslocar a outras regiões para se abastecerem. A procura de animais para criar também foi fraca, mas melhorou no caso dos vitelos Turina. A oferta de animais cruzados manteve-se escassa, os operadores deslocaram-se a leilões de outras regiões para adquirirem animais.
Na área de mercado Viseu as cotações, máxima e mais frequente, de vaca abate, Turina, diminuíram 0,10 €/kg Carcaça, tendo acontecido o mesmo, relativamente à cotação máxima de vaca abate, cruzada Charolês. Na área de mercado Aveiro, a cotação máxima de vitelo macho, 3 a 6 meses, Turina, aumentou 75,00 €/Unidade.
Nos mercado e Região, exceto as referidas, as restantes cotações de todos os produtos não se alteraram.
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado, Guarda e Castelo Branco, a oferta foi média, tal como a procura, o mesmo acontecendo na Região. Na semana em análise, houve manutenção das cotações dos diferentes produtos de origem bovina.
Região Ribatejo e Oeste
A relação oferta/procura continuou equilibrada. Na região não houve alteração de cotações.
Região Alentejo
Nas áreas de mercado, Alentejo Norte, Évora e Elvas, a oferta foi média e a procura foi alta. Na área de mercado, Alentejo Litoral, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Na área de mercado, Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi alta. Na área de mercado Beja a procura e a oferta foram médias.
Na área de mercado Évora, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 0,36, 0,65 e 0,17 €/kg Vivo, respetivamente, relativamente à vitela fêmea, as cotações, máxima e mais frequente diminuíram, 0,10 e 0,15 €/kg Vivo, respetivamente; as cotações, máxima e mais frequente, de vitelão macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 255,00 e 102,00 €/Unidade, respetivamente, mas a cotação mínima, diminuiu 22,00 €/Unidade; as cotações, mínima e máxima, de vitelão fêmea, 8 a 12 meses, cruzada Charolês, diminuíram, 60,00 e 25,00 €/Unidade, respetivamente, mas a cotação mais frequente, aumentou 30,00 €/Unidade.
Na área de mercado Estremoz, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 0,15, 0,45 e 0,20 €/kg Vivo, respetivamente, e as cotações, máxima e mais frequente, de vitelo fêmea, diminuíram, 0,10 e 0,15 €/kg Vivo, respetivamente; as cotações, máxima e mais frequente, de vitelão macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 10,00 e 30,00 €/Unidade, respetivamente e a cotação mínima diminuiu 20,00 €/Unidade, mas, as cotações, mínima e máxima, de vitelão fêmea, diminuíram, 30,00 e 10,00 €/Unidade, respetivamente.
Assim, na Região: a cotação, mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuiu 0,17 €/kg Vivo; as cotações, máxima e mais frequente, de vitelão macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 255,00 e 102,00 €/Unidade, respetivamente, mas a cotação mínima diminuiu 19,00 €/Unidade.
Nas áreas de mercado e na Região, exceto as referidas, as restantes cotações dos produtos não se alteraram.
