Ovinos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 kg, 22-28 kg e de >28 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e de Castelo Branco e média na Guarda. A procura foi média na Guarda e na Cova da Beira e animada em Castelo Branco. A oferta continuou insuficiente em Castelo Branco e na Cova da Beira. As cotações dos borregos de <12 kg mantiveram-se estáveis.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura foi muito fraca em Coimbra e relativamente fraca em Viseu. Manutenção das cotações dos borregos de <12 kg nas duas áreas.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações dos borregos.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado do Alentejo Litoral e do Alentejo Norte, média em Évora, Beja e Elvas e relativamente abundante em Estremoz. A procura foi média no Alentejo Litoral e em Estremoz e relativamente animada nas restantes áreas. A procura de borregos para exportação continua a influenciar positivamente os preços na produção. Descida da cotação mín. dos borregos de 13-21 kg em Elvas (-20 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura foi relativamente animada, com a passagem dos Santos Populares. A procura aumentou nas últimas semanas, mas as cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg registou um aumento em relação à semana anterior na região da Beira Interior (+17 cêntimos / kg); estabilidade de cotações na Beira Litoral e em Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda. A procura foi média na Guarda e na Sertã e relativamente animada na Cova da Beira. A oferta continuou insuficiente na Cova da Beira. A procura aumentou na Sertã, o mesmo acontecendo à cotação +freq. dos cabritos de <10 kg (+50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. Estabilidade de cotações dos cabritos e dos animais adultos.
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura foi relativamente animada. A procura aumentou nas últimas semanas com a passagem dos Santos Populares. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. A procura melhorou nas últimas semanas. Semana pautada pela estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade generalizada de cotações dos cabritos nas duas áreas.
