salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 11 a 17 de julho de 2022

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que esteve média. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida da cotação mais frequente devido a uma maior oferta.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura da alface apresentaram-se equilibradas e médias. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações. Qualidade média. Exportação de algum produto para Espanha. Modo de produção em estufa e ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura estiveram média/baixa. Boa qualidade. Subida das cotações da alface frisada, devido à menor oferta provocada pelas condições meteorológicas.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa equilibrou a procura média/baixa. Descida das cotações. Escoamento regular. Qualidade média.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mínima. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média/baixa para uma procura média. Boa qualidade e cotações estáveis. No Algarve, a oferta equilibrou a procura baixa. Escoamento fraco. Cotações estáveis. Qualidade média.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi ainda baixa e a procura alta. Boa qualidade e manutenção das cotações.

Batata de conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta esteve média e a procura superior, de boa qualidade e escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mais frequente devido a uma menor oferta. Concorrência de produto importado.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, teve inicio a campanha de produção e comercialização. A oferta e a procura estiveram relativamente baixas, boa qualidade.

Batata Nova – Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Manutenção das cotações.

No Algarve a oferta foi superior à procura baixa. Escoamento fraco devido à grande concorrência de produto de outras regiões e importada com preços mais baixos. Variedades “olho de perdiz” e “cara”. O produto apresentou-se com qualidade razoável. Cotações estáveis.

Beringela – No Algarve, a oferta e a procura estiveram baixas. Boa qualidade. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação máxima.

Cebola de conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que foi média, de boa qualidade e escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações. Concorrência de produto importado.

Cebola Temporã – Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta esteve média e a procura aumentou. Boa qualidade. Cotações sem alteração.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldade. Boa

qualidade. Descida da cotação mínima e máxima.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média/alta para uma procura baixa. Cotações sem alteração.

Na área de mercado Ribatejo, a oferta foi média para uma procura alta. Aumento das cotações, devido ao aumento da procura.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “Repolho Tipo Coração” e “Penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldade. Subida da cotação máxima e mais frequente para a couve “Repolho Tipo Coração”, e da mínima e máxima para a couve “Penca”, devido a uma menor oferta.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as altas temperaturas sentidas provocaram quebras na produção. A oferta de “Couve-flor”, “Lombardo”, “Portuguesa” e “Repolho Tipo Coração”, esteve baixa e a procura média. Boa qualidade. Subida das cotações devido a uma menor oferta.

No Algarve, a oferta e a procura de couve “Repolho Liso” estiveram baixas. Produto com qualidade razoável. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média/baixa e a procura média. Boa qualidade. Cotações estáveis. No Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual. Produto de qualidade razoável. Cotações estáveis.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Escoamento sem dificuldades. Descida das cotações máxima e mais frequente, devido a uma maior oferta. Concorrência de produto de Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta equilibrou a procura média. Boa qualidade e cotações estáveis. No Algarve, a oferta equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Subida da cotação mais frequente, devido a uma menor oferta. Escoamento sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média/baixa e a procura média. Boa qualidade e cotações estáveis.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade, sem dificuldade de escoamento. Subida da cotação mínima para o feijão-verde “achatado direito” e descida da mínima e máxima para o “Riscadinho”. Concorrência de produto de Marrocos.

Na área de mercado Beira Litoral, teve inicio a campanha de comercialização do feijão-verde. Oferta e procura baixas. Boa qualidade.

No Algarve, a oferta do feijão verde “Achatado Direito Estufa” equilibrou a procura média/baixa. Escoamento fluído. Boa qualidade. Cotações estáveis.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações máxima e mais frequente, devido a uma menor oferta. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média/baixa para uma procura média. Boa qualidade e cotações estáveis.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta continuou média/baixa e a procura média. Qualidade média e cotações estáveis.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média, sem dificuldade de escoamento. Descida das cotações, devido a uma maior oferta. Produção em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura estiveram médias. Devido às altas temperaturas houve quebras na produção. Boa qualidade e subida das cotações máxima e mais frequente.

No Algarve, a oferta e a procura estiveram médias. Escoamento regular. Cotações estáveis.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que esteve média. Escoamento sem dificuldades. Descida das cotações, devido a uma maior oferta. Concorrência de produto de Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura estiveram médias. Produto de boa qualidade. Subida das cotações mínima e máxima. No Algarve, a oferta e a procura de pimento verde estiveram baixas. Boa qualidade. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Plantas Aromáticas/Condimentares No Algarve, a oferta e a procura foram baixas para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/molho. A oferta e procura baixa de coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/molho e orégãos 0,5 Kg a 8€. Escoamento pontual.

Quiabo – No Algarve, a oferta esteve média/baixa para uma procura ligeiramente superior. Boa qualidade. Escoamento fluído. Cotações estáveis.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Escoamento sem dificuldade. Subida das cotações, devido a uma menor oferta. Concorrência de produto de Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de tomate “Alongado” e “Sulcado” esteve média/baixa. As altas temperaturas registadas nesta semana fizeram descer a procura. Boa qualidade. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta e procura de tomate “Cacho”, “Cherry” e “Alongado” foram baixas e o escoamento pontual. A oferta de tomate “Sulcado”, estufa e ar livre, foi média assim como a procura, escoamento fluído. O tomate “Rosa” teve uma oferta superior à procura baixa. Escoamento fraco. Cotações sem alteração para todas as variedades.

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Cotações – Produtos Hortícolas – 4 a 10 de julho de 2022


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