Quem o diz é Fernanda Cruz, do Centro de Nutrição e Alimentação Mimosa.
“O leite é um excelente alimento, que oferece uma excelente relação entre nutrientes essenciais e calorias, e a sua ingestão aumenta a qualidade da alimentação de crianças, adolescentes, adultos e idosos”, defende Fernanda Cruz, do Centro de Nutrição e Alimentação Mimosa (CNAM), num comunicado a propósito da nova campanha da Mimosa.
A nutricionista acrescenta: “É reconhecido que os efeitos do leite na saúde vão muito além dos benefícios individuais de cada um dos seus nutrientes, sendo atribuídos à sua combinação única de nutrientes e fatores bioativos e à forma […]