RESUMO
Desde o século XIX que produtos fitofarmacêuticos à base de cobre são usados na vinha para prevenir doenças como o míldio, doença esta responsável por perdas significativas na produção. Embora muitas substâncias ativas tenham sido descobertas durante este período, estes produtos são ainda amplamente utilizados devido às suas muitas vantagens e à falta de alternativas, especialmente na viticultura biológica.
No entanto, o uso de fungicidas à base de cobre pode ter efeitos adversos para o ambiente e saúde humana, sendo um dos principais problemas a sua acumulação no solo. Por esta razão têm surgido regulamentações e iniciativas internacionais para começar a limitar seu uso, com o objetivo principal de substituí-lo. De entre tais iniciativas, o Projeto COPPEREPLACE tem como um dos seus objetivos desenvolver diretrizes que permitam avaliar a vulnerabilidade de solos de regiões vinícolas ao cobre.
A PROBLEMÁTICA DO USO DE COBRE NAS VINHAS
Os produtos fitofarmacêuticos à base de cobre têm sido […]