Aves
Na semana em análise ocorreu um novo decréscimo da cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Pelo contrário, o peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg) registou um ligeiro acréscimo (+3 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg) e do peru vivo (de 14 a 15 kg).
Ovos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos ovos de gaiola, na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados em ovotermo das classes de peso M e L subiram em relação à semana anterior, respetivamente +14 cêntimos / kg e +11 cêntimos / dúzia.
