La primera semana de noviembre cierra con precios estables en el aceite de oliva, en respuesta a una operatividad muy corta, con algunos repuntes por la falta de oferta ya que aunque se va generalizando la recolección aún no hay mucha oferta de aceite nuevo y apenas hay existencias de aceite viejo, según fuentes de Oleoestepa.
Dichas fuentes recogen una subida de 25 euros en lampante cerrando a 4.450 euros por tonelada y repeticiones en virgen pagándose entorno 4.500 euros por tonelada. En extra se cerraron operaciones con una amplia horquilla de precios que van desde 4.825 euros hasta 4.950 euros por tonelada, dependiendo de la calidad.
Por su parte, la Lonja de Extremadura anotó en su mesa de precios del pasado viernes 4 de noviembre una subida de 25 euros en extra de nueva campaña, cotizando entre 4.700 y 4,900 euros por tonelada. El resto de calidades repiten, el virgen entre 4.450/4.500 euros y el lampante entre 4.350/4.450 euros por tonelada.
Por último, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, recoge aumentos en extra y en lampante, mientras que el virgen repite a 4.475 euros por tonelada. En extra fija un precio medio en extra de 4.738 euros (4.616 euros de la semana anterior) y en lampante a 4.481 euros (4.407 euros por tonelada, la anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 43, que va del 24 al 30 de octubre de 2022, nuevas subidas en prácticamente todas las categorías de este apartado, anotándose de nuevo los mayores incrementos en el Aceite de oliva virgen extra (2,24 %) y el Aceite de oliva virgen (1,73 %). La única bajada, muy leve, la protagoniza el Aceite de oliva refinado (-0,14 %).
Descensos en los precios de los aceites de girasol, siendo la más significativa la anotada para el Aceite de girasol refinado convencional (-0,86 %), y menos importante la del Aceite de girasol refinado alto oleico (-0,04 %). Subida esta semana de los precios del Aceite de soja (2,07 %).
El virgen y el lampante más caros
De acuerdo con los datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes al 3 de octubre, en España se registra el precio más caro en el caso del aceite de oliva virgen y lampante de los principales productores.
Así, el precio medio para el aceite virgen se situó a principios de octubre en 384,90 euros/100 kilos, acumulando un aumento del 8% en relación al mes anterior y del 24% en relación al año pasado. Italia ocupa el segundo lugar, con un precio medio de 333,3 euros y le sigue Grecia a 257,5 euros/100 kilos.
En lampante, la media en España fue de 377,4 euros/100 kilos (+29% respecto al año pasado) mientras que el resto de países se sitúan por debajo de este precio. En Italia se situó en 298,5 euros (+16%) y en Grecia en 220 euros (+15%).
No ocurre lo mismo en el precio medio medio para el virgen extra que se situó en nuestro país en 393,3 euros/100 kilos (+20% que hace un año), por delante de los 361,20 euros de Grecia (+13%) pero muy lejos de los 480,5 euros/100 kilos de Italia (+14%).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.