Foram 6 as empresas auxiliares do setor vitivinícola nomeadas vencedoras do concurso de crowdwriting WICA “A Indústria do Vinho do Amanhã” (The Wine Industry of Tomorrow), no âmbito do projeto EPAWI.
O concurso consistiu no desenvolvimento de 9 histórias distintas, com personagens fictícias, mas realistas, que incidiram em 3 temas principais: Viticultura, Enologia e Gestão e Marketing. As empresas auxiliares do setor vitivinícola foram chamadas a responder, completando estes cenários desafiantes e integrando as suas soluções inovadoras. 36 empresas participaram, respondendo a um ou mais desafios, o que resultou num total de 57 histórias.
Todos os recursos e competências demonstradas por estas empresas foram analisadas, sendo agora possível divulgar os vencedores. Assim:
– para minimizar os desafios na viticultura, a UV Boosting (equipamento de estimulação das defesas naturais das plantas utilizando luz UV) e a Pulverizadores Fede S.L.U (pulverizador de ar comprimido, soprador de névoa de arrastamento e soluções digitais de gestão agronómica para culturas especializadas) foram as empresas que apresentaram as tecnologias mais adequadas à respetiva história;
– quanto ao tema enologia, a HTS (sistema automático de gestão de nutrição de leveduras) e a Winegrid (solução de monitorização remota e em tempo real de vinificação) foram as empresas com melhor pontuação;
– e para melhorar o trabalho em gestão & marketing, a ATT (soluções de rastreabilidade de unidades chave na mão) e a Ertus (Process2Wine, software de gestão de vinhos e adegas) foram as vencedoras.
Este concurso de crowdwriting foi desenvolvido com base nos resultados alcançados no inquérito criado para identificar as necessidades e desafios mais urgentes dos viticultores, no que diz respeito ao futuro do ecossistema vitícola. Este foi o primeiro grande passo do projeto EPAWI, resultando em cerca de 60 entrevistas e mais de 700 respostas.
Os vencedores beneficiarão da divulgação das suas empresas e soluções, da possibilidade de participar em eventos internacionais da WICA e ainda estudos do ecossistema. O objetivo é conhecer e compreender a organização, estrutura e atores da indústria.
*O projeto estará presente nas principais feiras comerciais da indústria: SIMEI, VINITECH-SIFEL e ENOMAQ, onde será apresentada a WICA, bem como os vencedores deste concurso e outros participantes.
O Projeto:
A WICA – Wine Innovation Collaboration Alliance do projeto EPAWI, tem como principal propósito criar uma cadeia de valor do vinho resiliente na transição para a indústria 4.0, promovendo a estratégia “soluções tecnológicas europeias para a indústria vitivinícola”.
O consórcio é composto por 4 clusters europeus: ADVID/CoLAB VINES&WINES, INNO’VIN, INNOVI e Agrifood FVG.
Fonte: ADVID