Sílvia Floresta é considerada uma das maiores especialistas do país em permacultura. Fundadora do projeto de educação ambiental “Permacultura nas Escolas”, trabalho que desenvolve desde 2008 com as Câmaras municipais de Lisboa, Almada, Sines, Mafra, Fundão, e Sintra, é a convidada desta semana no podcast As Mulheres Não Existem
Em conversa com Carla Quevedo e Matilde Torres Pereira, a permacultora desconstrói uma série de mitos em torno da ecologia e do cuidado ambiental – “O planeta não precisa de ser salvo. As pessoas é que precisam” – e também à volta da alimentação vegan e vegetariana e da sustentabilidade destas opções dietéticas.
Sílvia Floresta, que cresceu na Amadora e tem este nome sugestivo porque ganhou uma alcunha depois de se ter mudado para a serra de Sintra, estudou botânica e regeneração de solos, trabalhou durante alguns anos no Parque Natural de Sintra e conjuga competências que vão desde a propagação de plantas à recolha e conservação de sementes, desde o […]