A cultura da batata-doce na Região envolve atualmente cerca de quatro mil explorações agrícolas, que ocupam uma área de aproximadamente 563 hectares, uma produção anual que ronda as doze mil toneladas e um potencial de mercado de 5,4 milhões de euros.
O Secretário Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural visitou o Centro de Abastecimento de Produtos Agrícolas do Funchal (CAPA), em São Martinho, no âmbito de uma ação de divulgação das variedades tradicionais de batata-doce produzidas na Madeira e no Porto Santo que passaram a ostentar a certificação de ‘Denominação de Origem’.
“Este processo, liderado pelo Governo Regional da Madeira, teve como objetivo principal proteger e valorizar comercialmente sete variedades tradicionais de batata-doce – ‘Brasileira’, ‘5 […]