Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a menor oferta valorizou as cotações da cenoura e do grelo de nabo em 25% e da couve “Penca” 20%. Descida para a beterraba em 20%, devido a uma maior oferta.
Na região da Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, a menor oferta causada por doenças abióticas, nomeadamente podridão e asfixia radicular, valorizou as cotações da curgete em 43%, couve–flor 38%, couve “Portuguesa” 13% e grelo de nabo 10%. Descida das cotações da couve “Lombardo” em 15%, devido a uma maior oferta e menor procura e do nabo com rama 15% devido a uma maior oferta com melhor qualidade.
Na região Ribatejo e Oeste, área de mercado Oeste, verificou–se subida das cotações da curgete em 25%, devido a uma maior procura. A menor oferta fez valorizar a cotação da alface frisada em 21%. Subida da cotação do tomate “Redondo” grado em 11%, devido a uma melhor qualidade do produto.
No Algarve não se verificaram transações de fava nesta semana.
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Cotações – Produtos Hortícolas – 26 de dezembro a 1 de janeiro de 2023