carne picada

ASAE fiscaliza talhos e apreende mais de meia tonelada de carne

Uma ação de fiscalização da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica decretou o encerramento de três talhos, e aplicou 47 contra-ordenações. Nesta operação foi apreendida mais de meia tonelada de carne.

A ASAE fiscalizou 232 operadores e encontrou vários incumprimentos em matéria de conservação e normas de higiene nos talhos portugueses.

O inspector-geral do organismo, Pedro Portugal Gaspar, diz que este é um setor ainda com muitas infracções.

Veja a reportagem em RTP.


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