No segundo episódio d’ A Palavra aos Frescos convidámos a Organização de Produtores O Melro, OP a falar sobre a produção de fruta de caroço, dos seus mercados e na aposta que a OP fez no Alentejo para a produção destas frutas onde a disponibilidade de água e as horas de sol levam à precocidade da produção.