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– 26-10-2013 |
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Adega Cooperativa de Cantanhede espera excelentes vinhos brancos em 2013
A Adega Cooperativa de Cantanhede espera excelentes vinhos brancos e bons tintos este ano, apesar de a vindima ter sido afectada pela chuva, o que obrigou a alguns dias de interrup��o, disse o presidente da direc��o. "Apesar do ver�o bastante seco, em que faltou humidade nas videiras, e da chuva no in�cio da vindima, esperamos excelentes brancos e bons tintos", disse � agência Lusa V�tor Dami�o. As uvas brancas foram todas colhidas antes das primeiras chuvas, o que resultou numa quantidade "ligeiramente superior" � do ano passado em mais umas centenas de quilos, num total de "pouco mais de um milh�o de quilos" entregues � adega, indicou. "são uvas de excelente qualidade, não h� raz�es para não virem a dar um excelente branco", frisou V�tor Dami�o. J� na uva tinta, a vindima Também come�ou sem chuva, mas depois come�ou a chover e os trabalhos foram interrompidos, no in�cio de Outubro, ao longo de quatro dias. "Choveu muito, a cepa absorveu muita �gua e o grau estava a baixar demasiado. Os terrenos aqui são barrentos, Também sofreram com a chuva e as pessoas ficavam atoladas, pelo que a decisão de parar foi a mais correcta", sustentou. A decisão de interromper a vindima foi comunicada aos produtores – muitos de pequenas aldeias do concelho – desde meios tradicionais como mensagens escritas (sms) ou correio electrúnico, até avisos feitos pelos padres nas missas. Na altura da interrup��o, o sol apareceu, os terrenos secaram e as plantas perderam alguma da humidade em excesso ent�o acumulada. "Tirando uma carrada ou duas, a uva estava toda sadia. Penso que pode resultar num vinho de boa qualidade", argumentou V�tor Dami�o. Cerca de 700 produtores, sensivelmente metade dos 1.500 associados efectivos da adega Cooperativa de Cantanhede, acabaram por entregar perto de 5,5 milhões de quilos de uva tinta, ainda assim menos sete por cento do que em 2012. "Muitos j� não produzem, mas mant�m-se associados pelos descontos especiais que t�m na nossa loja de vinhos", declarou o dirigente. Fonte: Lusa
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