Las lluvias y el aumento de las temperaturas han acelerado la evolución del cultivo del almendro, aunque mantiene un retraso respecto a campañas anteriores y con bastante incertidumbre ante la evolución de su fruto. En cuanto a los precios de las almendras, tampoco esta semana hubo una tendencia clara.
La Lonja del Ebro registró subidas casi generalizadas de 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 2,95 euros de la Pelona y 7,80 euros por kilo en grano de almendra vendida en cáscara de la Ecológica. Fuentes de esta lonja indican que el mercado continúa con una operatividad muy corta. Las previsiones de mala cosecha han influenciado en las subidas de esta semana, más que por una activación de la demanda que continúa escondida.
En la Lonja de Tortosa suben 5 céntimos las almendras Comuna y Mollar, cotizando en ambos casos a 3,40 euros, mientras que la Largueta repite a 4,90 y la Marcona a 7,05 euros por kilo grano según rendimiento sobre almacén.
Sin embargo, la Lonja de Albacete dejó sin cambios los precios de las almendras, oscilando entre 3,75 euros de la Comuna y 7,85 euros por kilo grano de la Ecológica. El sector sigue expectante sabiendo la considerable merma productiva de almendra nacional que va a haber este año a lo que hay que añadir las buenas previsiones de cosecha americana, según fuentes de esta lonja.
La lonja de Reus también repite.
Mientras que Mercamurcia registra subidas, bajadas y repeticiones en las distintas variedades, oscilando entre 3,61 y 8,10 euros por kilo grano.
Aumenta la superficie de almendros en California
Por otra parte, la Oficina Regional del Pacífico del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS, por sus siglas en inglés) del USDA realiza una encuesta anual sobre la superficie cultivada de los productores de almendras de California. El propósito de esta encuesta es proporcionar información sobre la superficie anual de almendras sobre nuevas plantaciones y remociones.
La superficie cultivada de almendras de California en 2021 se estima en 1.640.000 acres, un 2,5% más que la superficie cultivada de 1.600.000 en 2020. De la superficie total para 2021, 1.320.000 acres estaban produciendo, un 5,6 % más que en 2020, y 320.000 acres no producían, un 8,6 % menos que en 2020. La superficie en acres preliminar para 2022 se estima en 1.370.000 acres.
Por variedades, Nonpareil siguió siendo la variedad líder según la superficie de producción, seguida de Monterey, Butte, Carmel e Independence. Fresno, Kern, Stanislaus, Merced y Madera fueron los principales condados. Estos cinco condados representaron el 75% de la superficie cultivada total.
Sin embargo, no ofrece ninguna estimación sobre el rendimiento real de almendras este año de cosecha 2021-22.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.